今天，第一次自己從住的宿舍騎車到醫院，雖然說昨天下班的時候已經把車子騎回來了，但是還是會擔心自己迷路。颱風天，細雨濛濛。這樣走在鄉間，感覺真的好棒！在這裡，周圍都是稻田，所以每天起床看看外面的風景，就覺得很開心，美好的一天的感覺。
今 天是團膳營養師帶我們，我們叫她周營養師。今天開始，我們要跟著團膳營養師。而我抽籤抽到自己一個人一組，或許有些人會覺得，好衰喔！但是我到不是這麼認 為的。我告訴自己，既然我是一個人的，那就要自己想辦法來得到更多知識。所以，第一週我是跟著主廚阿姨。可能是因為有打過工，變得比較不會害羞。站在阿姨 的旁邊看她炒菜，一面跟她聊天，介紹我自己。剛開始當然是先關心阿姨喔，這樣阿姨以後才會多多照顧我，呵呵。我就問阿姨說手會不會酸阿，辛苦了之類的話。 阿姨聽了也很開心。其實也不是套關係，而是真的覺得廚房師傅們，還有營養師都很辛苦，一個人要包辦很多事情，很少閒下來的時間。
接 下來就在旁邊看師傅們打菜。把病人的餐都用好，一個個便當分配好。趕在１１點半以前送到病房。而我們也跟著去送餐。看到師傅們都是用跑的。而那個餐車還不 小，也不輕，真的覺得他們好辛苦。到了病房，我們三個就輪流跟著師傅的指示送到病房。送到糖尿病人的餐點要告訴他們水果要３點以後才可以吃，不然一下子吃 太多血糖會一下子上升。其中，讓我印象最深刻的，是一個老伯伯，糖尿病患者。當我送到他面前時，他正睡的很沉，本來想說不要把他吵醒，但是後來看到他桌上 的藥，想說這樣不行，他有吃藥如果沒有定時吃飯，會造成血糖過低的。於是就只好拍拍他把他叫起來吃飯。那時候讓我覺得心疼，因為，老伯伯只有自己一個人。 希望只是因為他的家人剛好有事情在忙，不然如果真的是一個人沒有人照顧，那會很可憐的。：（
送餐完畢，就回到廚房去，幫忙剝蛋殼，這是我最喜歡作的事情，而且動作很快，一下子就被我們剝完了，就到餐廳去休息和找我們之前被營養師考倒的答案。
又是個下雨的午餐時間，我和另外兩個實習生只好冒著雨跑到附近一家蒸餃店去享用午餐。颱風天的關係，最近這幾天都一直在淋雨。淋雨到還好，這次的敏督利颱風對台灣中南部造成了不小的災害。
中 午回到了醫院，就趴在桌上睡著了，實在是太累了，最近都那麼早起床。交代了其他人說１點半叫我起來，他們說好，結果卻沒有人把我叫起來，就一直趴到２點。 然後周營養師開始帶我們做驗收食材。看到一箱箱的魚肉，都切的好整齊，看起來就很乾淨很新鮮，好好吃的感覺。再來就是豬肉，雞腿，大家都長一樣的。抽樣檢 查中每一塊的重量都差不多，這就是機器的厲害！
驗 收完畢，我們就一起討論報告。營養師要我們設計一份訂餐滿意度調查表，準備星期一要到護理之家去做調查。我們這幾個實習生其實感覺都還不錯，大家慢慢熟絡 了起來。大家互相聊天之中可以互相交流，看看別人的學校教學是怎樣的，自己學校是怎樣的，其實還蠻好玩的。不過覺得最不公平的地方，就是為什麼中山和北醫 的他們的實習費是校方補助的，而我們和嘉藥的卻自掏腰包，真是討厭！
我 們５個實習生裡面，３個是宜蘭人，１個是台北人，叫做羅心妤，跟我一樣在這邊租房子，而她竟然跟我同一天生日，不過比我小一歲，她唸嘉南藥理科技大學。而 她另一個同學，黃佳怡，也是一樣金牛寶寶，目前跟他們兩個比較熟，因為我們都會在ｍｓｎ上聊天，然後這幾天說的去吃飯阿，逛友愛百貨阿，就是跟他們兩個。 來自北醫的高詩惠，天蠍座，可是我覺得它應該有個性是偏向處女座的，因為，她很會碎碎唸，而且她都很容易擔心，屬於緊張派的。再來，方俊升，是這裡唯一的 男生。剛開始覺得他有點避暑，但是現在比較熟了，就覺得他還蠻好玩的，很愛問我很多關於馬來西亞的問題，但是常常被大家笑他的問題很奇怪。對了，他跟我一 樣在台中，他唸中山的。最讓我們難以致信的是，他竟然是一個不碰電腦的男生！或許他覺得大家這樣說是在取笑他，但是我真的覺得他不簡單。他說他自己過的很 踏實，不像其他人每天都在打電動。這個我是還蠻讚許的，但是好歹也要懂一點電腦，不然這樣以後找工作也很吃虧。也只有他一個人是沒有電腦的，所以他的報告 都用手寫，而且都不想帶回家寫，呵呵！
我想，接下來我們一定會越來越熟，或許有一天我們５個都成為了好朋友也不一定。但不管如何，我會珍惜我在宜蘭的這兩個月。本來不太想來實習，但是現在卻覺得，還好我有來。這邊真的很棒！我喜歡這樣快樂輕鬆卻又可以學到東西的環境。
實習，並沒有之前想像的那麼可怕的！
☆ 今日作業：護理之家訂餐滿意度調查問卷設計
☆ 今日學到的東西：
洗腎病人體重增加不可以超過0.5kg/天
洗腎病人水分攝取 : 血液透析 à total urine + 500~700c.c
腹膜透析 àtotal urine + 1000~1500c.c.
BUN: 7~22mg/dL
Creatinine: 0.7~1.6mg/dL
Ccr: 97~140c.c./分鐘/1.73m2 (male)
85~125c.c./分鐘/1.73m2 (female)
胛心肉 : 豬肉的肩胛部分，常用來作紅燒，烤，叉燒，炒，紅糟
(似三層肉)
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